七

第一次做了比较象样的食物,打算做个教程现现

做的是"新奥尔良烤鸡翅"

首先,准备好鸡中翅放在大容器中,腌料,小碗,竹签

把腌料倒入小碗,倒入少许水,鸡翅:腌料:水=100:18:5,不放水也可,会更容易入味

用竹签在鸡翅上扎洞(或者用刀划上2横),把腌料淋上去,搅拌均匀

把拌好的鸡翅放进干净的袋子中(有密封袋更方便),适当拍打,帮助入味

然后拿密封夹夹好,放进冰箱,时间为24小时,期间数次取出拍打(其实不一定24小时,主要是为了更入味,可以用多放腌料等等来减少腌制时间)

24小时后....

把鸡翅放在烧烤架上

放进微波炉中

我家的微波炉有"烧烤"功能,没有的话,可以选高温(高火),设定时间为5分钟~7分钟(请无视我下面设置的时间,汗,那我是按爽的数字)

然后非常好吃的新奥尔良烤鸡翅就完成了~~~~~和店里做的一样好吃!!!

又干净又便宜!(图片上其实还可以在烤焦一点,嘿嘿,毕竟是第一次嘛,但是也很好吃哦~)